½ÄÇ°Á¤º¸ Á¾ÇÕÁ¦°ø `½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤º¸¼¾ÅÍ' ¼³¸³ ½ÄÇ°À§ÇØ»ç¹ü 3³âÀÌ»ó ¡¿ª, ºÎ´çÀÌµæ ¸ô¼ö
(¼¿ï=¿¬ÇÕ´º½º) Á¤À±¼· ±âÀÚ = Á¤ºÎ°¡ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀ» ÀÎÁõÇÏ´Â `¾ÈÀü½ÄÇ° Á¦Á¶¾÷¼Ò ÀÎÁõÁ¦'(HACCP)°¡ 2012³â±îÁö Àü ½ÄÇ°ÀÇ 95%·Î È®´ëµÇ°í, ±¤¿ìº´°ú À¯ÀüÀÚº¯Çü½ÄÇ°(GMO) µî ½ÄÇ°¾ÈÀü°ú °ü·ÃµÈ ¸ðµç Á¤º¸¸¦ Á¾ÇÕÇØ Á¦°øÇÏ´Â `½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤º¸¼¾ÅÍ'°¡ ¼³¸³µÈ´Ù.
¶Ç °íÀÇÀûÀÎ ½ÄÇ°À§ÇØ»ç¹ü¿¡ ´ëÇؼ± ÃÖ¼Ò 3³â ÀÌ»óÀÇ Â¡¿ªÇüÀ» ¼±°íÇÏ´Â `Çü·® ÇÏÇÑÁ¦'¿Í ºÎÁ¤.ºÒ·®½ÄÇ° ÆǸŷΠ¾òÀº ºÎ´çÀÌÀÍÀÇ 2-5¹è¿¡ ´ÞÇÏ´Â ±Ý¾×À» ¸ô¼öÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¦µµ°¡ µµÀԵȴÙ.
Á¤ºÎ´Â À̳¯ ¼¼Á¾·Î Áß¾Óû»ç¿¡¼ Çѽ¼ö ±¹¹«ÃѸ® ÁÖÀç·Î °ü°èÀå°ü ȸÀǸ¦ °³ÃÖÇÑ µÚ ÀÌ·¯ÇÑ ³»¿ëÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü Á¾ÇÕ´ëÃ¥À» ¸¶·ÃÇØ ½ÃÇàÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Á¤ºÎ´Â ½ÄÇ° Á¦Á¶´Ü°è¿¡¼ ¹ß»ý °¡´ÉÇÑ À̹° È¥ÀÔ, ½ÄÁßµ¶±Õ µî À§ÇØ¿äÀÎÀ» Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï 2012³â±îÁö Àü ½ÄÇ° »ý»ê·®ÀÇ 95%°¡ HACCP Àû¿ë¾÷¼Ò¿¡¼ »ý»êµÇµµ·Ï ÀÎÁõ´ë»ó ¾÷ü¸¦ ÇöÀç 411°³¼Ò¿¡¼ 4õ¿©°³¼Ò·Î È®´ëÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.
¶Ç ¿µ¼¼¾÷üµµ HACCP Á¦µµ¸¦ Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇâÈÄ 4³â°£ 1õ200¾ï¿ø(¾÷¼Ò´ç 3õ¸¸¿ø)À» Áö¿øÇÏ°í, ½Ä¾àûÀÌ HACCP ¹«·á ±â¼úÁöµµ¿¡ ³ª¼³ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Á¤ºÎ´Â ¶Ç ³ó¾à, Ç×»ýÁ¦, ¹ß¾Ï¹°Áú µî À¯Çع°Áú ¾ÈÀü±âÁØÀ» À¯·´¿¬ÇÕ(EU) ¼öÁØÀ¸·Î °È(ÇöÀç 1õ638°³¡æ 2010³â 1õ882°³)ÇÏ°í, ±èÄ¡, °íÃå°¡·ç µî ±¹¹Î ´Ù¼Òºñ ½ÄÇ° 500Ç°¸ñÀ» ¼±Á¤ÇØ ÁýÁß °Ë»çÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.
³ó.Ãà.¼ö»ê¹° ¾ÈÀü¼º °Ë»ç°È Á¶Ä¡·Î´Â ¡ã ¿ì¼ö³ó»ê¹°°ü¸®Á¦µµ(GAP) Àû¿ë ´ë»óÀ» ÇöÀç Àüü ³ó»ê¹°ÀÇ 1%¿¡¼ 2012³â±îÁö 10%·Î È®´ë ¡ã 2009³â 6¿ùºÎÅÍ ¼è°í±â ÀÌ·ÂÃßÀûÁ¦µµ Àü¸é ½ÃÇà ¡ã ¼öÀÇ»ç ó¹æÁ¦ ´Ü°èÀû µµÀÔÀ» ÅëÇÑ Ç×»ýÁ¦ »ç¿ëÅëÁ¦ ¡ã ¼ÒÇظé»ó³úÁõ(BSE) °Ë»ç°È µîÀÌ Æ÷ÇԵƴÙ.
Á¤ºÎ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ ½Å·Ú¼ºÀ» È®º¸Çϱâ À§ÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ú °ü·ÃµÈ ¸ðµç Á¤º¸¸¦ Á¾ÇÕÇØ Á¦°øÇÏ´Â `½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤º¸¼¾ÅÍ'¸¦ À¯°ü¿¬±¸±â°ü ºÎ¼³·Î ¼³¸³ÇÑ´Ù.
¶Ç ¼ÒºñÀÚ°¡ ½ÄÇ°°¨½Ã,´Ü¼Ó¿¡ Á÷Á¢ Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¡ã ¼ÒºñÀÚ´Üü Áß½ÉÀÇ ¼ÒºñÀÚ Å½»ç´ë(100¸í) ±¸¼º ¡ã ½ÄÇ°¾ÈÀü ±âÁؼ³Á¤, ÇöÀåÁöµµ.Á¡°ËÀ» ±¹¹ÎÀÌ Á÷Á¢ Âü°üÇÏ´Â ±¹¹ÎÂü°üÀÎ È®´ë(20¸í¡æ100¸í) ¡ã Çкθð, ¼ÒºñÀÚ ¹× »ý»êÀÚ ´Üü°¡ Âü¿©ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ ¸í¿¹°¨½Ã´Ü 4¸¸¸íÀ¸·Î È®´ë µîÀ» ÃßÁøÇÑ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ½ÄÇ°Á¦¼Ò½Ã¼³ÀÇ ¾ÈÀü°ü¸® ½ÇŸ¦ ¼ÒºñÀÚ´Üü°¡ Á÷Á¢ È®ÀÎÇÏ°í À̸¦ Á¦Ç°¿¡ Ç¥½Ã,±¤°íÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â `¼ÒºñÀÚ´Üü ¾ÈÀüÀÎÁõÁ¦', ½ÄÇ°»ç°í·Î ÇÇÇظ¦ ÀÔÀº ¼ÒºñÀÚ°¡ Çش翵¾÷¼Ò¿¡ ´ëÇÑ À§»ý°Ë»ç¸¦ ¿äûÇÏ´Â `¼ÒºñÀÚ À§»ý°Ë»ç ¿äûÁ¦'µµ µµÀԵȴÙ.
Á¤ºÎ´Â À̹ۿ¡ Áß¼Ò±â¾÷ÀÌ »ý»êÇÏÁö¸¸ ´ë±â¾÷¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´Â ½ÄÇ°¿¡´Â ½ÇÁúÀûÀÎ À§»ý°ü¸®¸¦ ´ë±â¾÷¿¡¼ Ã¥ÀÓÁöµµ·Ï ÇÏ°í, ´ë±â¾÷°ú ¿¬°èµÈ Áß¼Ò±â¾÷, ´ëÇü¹éÈÁ¡ ¼Ò¼Ó ½ÄÇ°¸ÅÀåÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» ´ë±â¾÷°ú ¹éÈÁ¡ÀÌ Ã¥ÀÓÁöµµ·Ï ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Á¤ºÎ´Â ½ÄÁßµ¶ µî ½ÄÇ°¾ÈÀü»ç°í ¿¹¹æÀ» À§ÇØ º¸°Çº¹Áö°¡Á·ºÎ, ±³À°°úÇбâ¼úºÎ µî 34°³ À¯°ü±â°üÀÌ Âü¿©ÇÏ´Â `¹üÁ¤ºÎ ½ÄÁßµ¶ Á¾ÇÕ´ëÀÀ ÇùÀÇü'¸¦ ¿î¿µÇÏ°í, ½ÄÁßµ¶ ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀÎ ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º¸¦ ÁýÁß °ü¸®ÇØ ½ÄÁßµ¶ ¹ß»ýÀ» 2012³â±îÁö ÇöÀçÀÇ Àý¹Ý¼öÁØÀ¸·Î ³·Ãâ °èȹÀÌ´Ù.
¶Ç ¾ÈÀü»ç°í ¹ß»ý½Ã º¹Áö.³ó¸²ºÎ, ½Ä¾àû µîÀÌ Âü¿©ÇÏ´Â `½ÄÇ°¾ÈÀü»ç°í ±ä±Þ´ëÀÀ´Ü'À» ±¸¼ºÇØ ºÒ·®½ÄÇ° À¯ÅëÀ» Â÷´ÜÇÏ°í `¾ÈÀü¡æÁÖÀÇ¡æ°æ°è¡æ½É°¢' 4´Ü°è °æº¸Ã¼°è °¡µ¿, 3´Ü°è ȸ¼öµî±ÞÁ¦(1µî±Þ 10ÀÏ À̳», 2µî±Þ 12ÀÏÀ̳», 3µî±Þ 17ÀÏÀ̳» ¸®ÄÝ) Á¦, ½ÄÇ°ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸®Á¦µµ¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
Á¤ºÎ´Â ¼öÀÔ½ÄÇ° ¾ÈÀü´ëÃ¥À¸·Î´Â ¡ã ¼öÀÔÀÌ ¸¹Àº ¼öÃâ±¹ ÇöÁö¿¡ ¹Î°£ °Ë»ç±â°ü ¼³Ä¡.¿î¿µ Áö¿ø ¡ã ÇöÁö ½ÄÇ°¾÷ü À§»ý¼öÁØÀ» »çÀü¿¡ È®ÀÎÇÏ´Â ¿ì¼ö¼öÀÔ¾÷¼ÒÁ¦ µµÀÔ ¡ã À¯Çع°Áú °ËÃâ½ÄÇ°ÀÇ ¿øÀÎ±Ô¸í ¹× °³¼±Á¶Ä¡½Ã ±îÁö ¼öÀÔ±ÝÁö ¡ã ¼öÀÔÀÚ¿¡°Ô ÇöÁö Á¦Á¶¾÷¼Ò °³¼±Á¶Ä¡»çÇ× Á¦Ãâ Àǹ«È µîÀ» ÃßÁøÅ°·Î Çß´Ù.
ƯÈ÷ Á¤ºÎ´Â ¼öÀÔ»ê ¼è°í±â ¾ÈÀü°È¸¦ À§ÇØ À¯Åë°æ·Î ÃßÀûü°è¸¦ Á¤ºñÇÒ °èȹÀÌ´Ù. 1´Ü°è·Î ¿À´Â 8¿ùºÎÅÍ ½ÄÀ°°¡°ø. ÆǸž÷ü¿¡ ´ëÇؼµµ À¯Åë°æ·Î ÃßÀû¿¡ ÇÊ¿äÇÑ °Å·¡ ±â·ÏÀ» Àǹ«ÈÇÏ°í, 2´Ü°è·Î 2010³âºÎÅÍ ¹«¼±ÀνÄ(RFID) ¶Ç´Â ¹ÙÄÚµå ¹æ½ÄÀ» ÅëÇØ À¯Åë´Ü°èº° À̵¿°æ·Î ÃßÀû½Ã½ºÅÛÀ» ½ÃÇàÇÑ´Ù.
Á¤ºÎ´Â ¶Ç °íÀÇÀû ½ÄÇ°À§ÇØ»ç¹ü¿¡ ´ëÇؼ± ÃÖ¼Ò 3³â ÀÌ»óÀÇ Â¡¿ªÇüÀ» ¼±°íÇÏ°í ¿µ¾÷ÀåÀ» Æó¼âÇØ ½ÃÀå¿¡¼ ¿µ±¸È÷ ÅðÃâ½Ãų ¼ö ÀÖµµ·Ï ±Ý³âÁß ½ÄÇ°À§»ý¹ý °³Á¤À» ÃßÁøÇÏ°í À§ÇؽÄÇ° ÆǸŷΠ¾òÀº ºÒ¹ý °æÁ¦Àû ÀÌÀÍÀÇ 2¡5¹è¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ±Ý¾×À» ¸ô¼öÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.
Á¤ºÎ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®±â´É ÃÑ°ý ±â±¸·Î ÃѸ®¸¦ À§¿øÀåÀ¸·Î ÇÏ°í °ü°èºÎó Àå°ü, ¹Î°£Àü¹®°¡°¡ Âü¿©ÇÏ´Â `½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤Ã¥À§¿øȸ'¸¦ ¼³Ä¡.¿î¿µÇÏ°í À§¿øȸ »êÇÏ¿¡ ¹Î°£Àü¹®°¡, ¼ÒºñÀÚ´Üü°¡ Âü¿©ÇÏ´Â ºÐ¾ßº° Àü¹®À§¿øȸ¸¦ ±¸¼º.
|